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sexta-feira, 30 de dezembro de 2011

Principais Causas da Ressaca!


Hoje acordei com uma bruta dor de cabeça.  Não, não é enxaqueca, é a dor provocada pelo consumo de bebida alcoólica em excesso (vinho, no meu caso). Não se preocupem não vou transformar este blog em um diário pessoal. Porém essa dor de cabeça me fez perguntar: - Por que e como o álcool atua no nosso sistema? Como ele afeta nossa coordenação motora, e nos deixa mais desinibidos? E por que algumas vezes temos dor de cabeça no outro dia? As respostas para essas perguntas são as seguintes:

O álcool presente nas bebidas alcóolicas é o etanol (C2H5OH), ele é um álcool orgânico, sua absorção começa logo no estomago, e se o mesmo estiver vazio embebeda mais rápido, mas é no intestino que sua absorção se completa. As moléculas de álcool que chegam a corrente sanguínea são direcionadas ao fígado, ele quebra as moléculas de C2H5OH em NADH e Acetaldeído. PS: quebra de moléculas é metabolismo através de reação química não é magica. Bom quando o álcool é absorvido mais rápido do que o fígado consegue metaboliza-lo, o excesso de álcool é eliminado no suor (sim você vai feder a álcool), na urina e no bafo (dai o uso de bafômetro). PS: Bafômetro também não é magica é uma reação de oxirredução, assunto para outro dia.

Ficamos sem vergonhas quando bebemos porque quando o etanol chega ao cérebro, faz com que as células nervosas liberem serotonina. Um neurotransmissor  responsável por transportar mensagens de prazer, ansiedade e humor (você fica rindo à toa, faz papel de idiota e não dá à mínima).  Mais um pouquinho de álcool e os neurônios liberam menos Glutamato, neurotransmissor que regula a liberação de GABA, logo libera mais GABA. O problema é que esse último hormônio diminui a velocidade de reação dos neurônios (faz o cérebro trabalhar menos), sendo assim terá reflexos mais lentos, problemas na coordenação motora e amnésia alcóolica (aqui já tá caindo de bêbado). E pra piorar o álcool ainda atinge a hipófise (glândula responsável pela liberação de vários hormônios) e faz com que ela libere menos hormônio antidiurético, resumindo vai ao banheiro a noite toda. Além desses efeitos existem muitos outros danos causados a outros órgãos como o estômago (vômito), coração etc.
Como quero explicar sobre a dor de cabeça fico no cérebro.  Bom os especialistas ainda não chegaram a um senso comum sobre o mecanismo principal das dores de cabeças provocadas por consumo excessivo de álcool. Porém, observando as causas de outros tipos de dores de cabeça, acreditasse que provavelmente três condições principais provoquem esse mal estar.
Primeiro: O etanol dilata os vasos sanguíneos, quando isso ocorre no cérebro são liberados alguns produtos químicos, conhecido por serem causadores de inflamação, não, seu cérebro não vai inflamar, mas os tecido com fibras nervosas sensíveis irão sentir dor.
Segundo: Como o álcool é diurético, seu sangue ficará mais grosso depois de beber.  Isso irá dificultar a circulação sanguínea, o que diminui a eficiência com que o oxigênio chega ao cérebro. Essa é uma das principais causas de cefaleias (dor de cabeça), já que as células nervosas não conseguem trabalhar com pouco oxigênio, em condições epóxias (pouquíssimo oxigênio) células nervosas pode morrer.
Terceiro: As células nervosas também precisam de açúcar para funcionar, na realidade elas estão entre as células do nosso corpo que mais utilizam energia, tanto que na ausência total de energia elas também podem morrer. O excesso de álcool no organismo afeta a concentração de açúcar metabolizado para as células. Já que o fígado tem que quebrar as moléculas de álcool ele quebra menos as moléculas de açúcar. Por isso quando uma pessoa chega ao Pronto Atendimento muito embriagada injetam nela glicose, ou soro com açúcar e íons reidratantes.

Você pode estar pensando: “Eu só tenho dor de cabeça quando misturo bebidas diferentes”.  Bom existe uma quarta hipótese. As bebidas alcóolica possuem além do etanol  outras substâncias variadas, para dar sabores e texturas diferentes as bebidas variadas. E existem pessoas que são sensíveis a algumas substâncias ou à mistura delas.

Claro que não vamos deixar de consumir bebidas alcóolicas, sou a favor de uma boa festa desde que não tenhamos que dirigir. Mas existem sim algumas coisas que podemos fazer para diminuir a ressaca.  Por exemplo, nunca beba de estomago vazio, você vai ficar bêbado mais rápido e é mais provável que acabe vomitando, beba devagar, assim você dá tempo para seu fígado quebrar as moléculas de álcool e antes de dormir beba água, muita água, diminui as chances de ficar desidratado.

 E por que eu não fiz isso ontem? Porque aprendi hoje heheheheheheheh

quarta-feira, 28 de dezembro de 2011

Hahahahahahahahahah

Pneus ficam mais verdes e mais doces

Bactérias transformam açúcar em borracha para pneus
Bio-pneus
Você gostaria de usar um pneu verde em seu carro?
Mas não se preocupe com a estética, uma vez que o verde refere-se a ambientalmente correto.
A Goodyear e a Michelin uniram-se com empresas do setor de biotecnologia para desenvolver novas matérias-primas para pneus - matérias-primas que sejam totalmente renováveis.
E a escolha está recaindo sobre o açúcar - logo, os pneus ambientalmente corretos serão não apenas verdes, mas também doces.
Os primeiros protótipos desses "bio-pneus" já estão prontos e em testes, embora as empresas afirmem que ainda levará de 3 a 5 anos para que eles cheguem ao mercado.
Bio-isopreno
A principal matéria-prima para os pneus é o petróleo, embora utilize-se também a borracha natural, que é renovável - gasta-se cerca de 30 litros de petróleo para fabricar um pneu de um carro médio.
A Genencor, empresa de biotecnologia parceira do projeto, desenvolveu micróbios que imitam o processo natural que a seringueira usa para produzir o látex.
Esses micróbios usam como matéria-prima o açúcar comum, produzindo um composto químico chamado isopreno, hoje um derivado do petróleo.
Trocando alimentos por pneus
A notícia não é boa para o mercado de etanol no Brasil.
As usinas geralmente optam por fabricar açúcar em vez de álcool por ser o açúcar uma commoditie internacional, cotada em dólar, enquanto o etanol tem um mercado predominantemente doméstico.
Uma maior demanda por açúcar deverá exercer uma pressão de alta no mercado internacional do produto, reforçando a necessidade do desenvolvimento do chamado biocombustível de segunda geração.
A iniciativa das empresas também deverá encontrar resistência por competir com os produtos alimentícios.

AIQ 2011 Ano Internacional da Química


Cortesia da minha irmã.......